• Szkolenia jednodniowe

Tematy szkoleń

• Nowoczesna kuchnia polska

Kurs nowoczesnej kuchni polskiej jest skierowany do wszystkich amatorów naszych smacznych tradycyjnych dań.

Dla początkujących oraz dla osób które gotują od lat ale chcą poznać naszą narodową kuchnie w nowej odsłonie.

Menu przygotowywane w trakcie szkolenia:

• Rosół z bażanta z domowym makaronem
• Tradycyjny tatar wołowy
• Pasztet z gęsich wątróbek
• Piersi z kaczki marynowane w czeronym winie z modrą kapustą
• Tatar ze śledzia
• Szarlotka zapiekana pod ciastem

• Termin: 31.03.2012 (sobota) godzina 10.00
  
• Czas trwania szkolenia:6 godzin
  
• Miejsce szkolenia: Bydgoszcz ul. Cienista 2
• Cena: 160 zł

Zgłoszenia proszę przesyłać na adres. tomasz@gotujznami.eu

• Kurs sushi

Kurs sushi to wspaniała przygoda, która wprowadzi Cię w tajniki najmodniejszego japońskiego menu i jego historię.

Pod czujnym okiem Mistrza poznasz sposoby przygotowywania ryżu i zasady jedzenia pałeczkami. Nauczysz się jak dokonać prawidłowego filetowania i krojenia, poznasz wszystkie niezbędne składniki do przygotowania sushi oraz jego rodzaje takie jak: nigiri, hosomaki, uramaki, futomaki, gunkan, temaki. Ale kurs sushi to przede wszystkim praktyka, jego głównym celem jest nauczyć Cię jak własnoręcznie przygotować wspaniałe sushi w naszych polskich realiach.

Kurs sushi kończy się prawdziwą ucztą, w czasie której będziesz delektować się przygotowanymi specjałami w doborowym towarzystwie.

• Termin 07.03.2012(środa) godzina 17.00
• Miejsce szkolenia- Bydgoszcz ul. Cienista 2 (budynek Caritasu dojazd od ulicy Władysława Bełzy)
• Czas trwania szkolenia -4-5 godzin
• Cena - 160 zł

Dla grupy od 6 osób istnieje możliwość ustalenia indywidualnego terminu oraz obowiązuje cena 140 zł/osobę

Zgłoszenia proszę przesyłać na adres tomasz@gotujznami.eu

• Ciepłe dania kuchni Japońskiej

W trakcie tego szkolenia poznają państwo różnorodność kuchni japońskiej.

Menu przygotowywane w trakcie szkolenia:

• Zupa miso z pieczonym łososiem
• Tempura z warzyw i krewetek.
• Kurczak w tempurze.
• Sushi z omletem
• Tempura maki
• Szaszłyki z kurczaka w teriaki
• Temaki sushi
  

• Termin 14.03.2012(środa) godzina 17.00
• Miejsce szkolenia- Bydgoszcz ul. Cienista 2 (budynek Caritasu dojazd od ulicy Władysława Bełzy)
• Czas trwania szkolenia -4-5 godzin
• Cena - 160 zł

Dla grupy od 6 osób istnieje możliwość ustalenia indywidualnego terminu oraz obowiązuje cena 140 zł/osobę

Zgłoszenia proszę przesyłać na adres tomasz@gotujznami.eu

• Jak ugotować wodę-czyli kurs dla początkujących

• Autorskie przepisy

Zapraszam wszystkich amatorów gotowania na wspólną przygodę kulinarną, podczas której będą państwo przygotowywać i degustować moje autorskie dania.

• Termin- Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
• Czas trwania szkolenia- 4 godz.
• Miejsce szkolenia- Bydgoszcz ul. Cienista 2 (budynek Caritasu dojazd od ulicy Władysława Bełzy)
• Cena- 160 zł

Zgłoszenia proszę wysyłać pod adres: tomasz@gotujznami.eu

• Owoce morza

Jak przygotować mule, krewetki, kalmary. Kurs pełen wskazówek jak dokonać wyboru, obróbki, przygotować wspaniałe dania z owoców morza. To naprawde nic trudnego.

• Termin- 09.03.2012 (piątek) godzina 17.00
• Czas trwania szkolenia- 4 godz.
• Miejsce szkolenia- Bydgoszcz ul. Cienista 2 (budynek Caritasu dojazd od ulicy Władysława Bełzy)
• Cena- 160 zł

Zgłoszenia proszę wysyłać pod adres: tomasz@gotujznami.eu

• Kuchnia włoska

Podstawą kuchni włoskiej są potrawy szybkie w przygotowaniu oraz menu oparte na prostych, autentycznych przepisach. Przyjdź na kurs a poznasz tajniki kuchni włoskiej.

• Termin- Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
• Czas trwania szkolenia- 4 godz.
• Miejsce szkolenia- Bydgoszcz ul. Cienista 2 (budynek Caritasu dojazd od ulicy Władysława Bełzy)
• Cena- 160 zł

Zgłoszenia proszę wysyłać pod adres: tomasz@gotujznami.eu

• Dania kuchni wegetariańskiej

Dania bezmięsne nie muszą być nudne. Nauczysz się gotować dania, które zasmakują nawet największym mięsożercom.

• Termin- 10.03.2012 (sobota) godzina 10.00
• Czas trwania szkolenia- 4 godz.
• Miejsce szkolenia- Bydgoszcz ul. Cienista 2 (budynek Caritasu dojazd od ulicy Władysława Bełzy)
• Cena- 160 zł

Zgłoszenia proszę wysyłać pod adres: tomasz@gotujznami.eu

• Kuchnia hiszpańska

Przypomnij sobie wakacje, te smaczne i aromatyczne kolacje w jednej z nadmorskich tawern.

• Termin- Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
• Czas trwania szkolenia- 4 godz.
• Miejsce szkolenia- Bydgoszcz ul. Cienista 2 (budynek Caritasu dojazd od ulicy Władysława Bełzy)
• Cena- 160 zł

Zgłoszenia proszę wysyłać pod adres: tomasz@gotujznami.eu

Dla grupy od 6 osób istnieje możliwość ustalenia indywidualnego terminu oraz negocjowania ceny.

Podczas każdego szkolenia odbywa się degustacja przygotowanych potraw.

W trakcie każdego szkolenia serwowane są napoje zimne (woda, soki) i gorące (kawa, herbata) bez ograniczeń.

Dla chętnych chętnych przygotujemy specjalne certyfikaty o ukończeniu szkolenia.

Wszystkie kursy dostępne są jako prezent - w tym celu przygotowywane są eleganckie kupony z zaproszeniem i można je wręczyć bliskiej osobie