Autorskie przepisy
30
5
Sałatka z grilowanym kurczakiem i malinami
Składniki:
- Filet z kurczak 0,5 kg
- Maliny świeże 0,2 kg
- Pomidory koktajlowe 0,3 kg
- Oliwa z oliwek extra virgine 1 szklanka
- Miód płynny 2 łyżki stołowe
- Młode listki szpinaku 0,2 kg
- Jogurt naturalny 2 szklanki
- Sos sojowy 2 łyżki stołowe
- Czosnek 4 ząbki
- Musztarda Dijon 4 łyżki stołowe
- Ocet winny jabłkowy 2 łyżki stołowe
- Sól i pieprz
- Natka pietruszki
30
5
Krewetki z avokado i pomidorową salsą
Składniki:
- Krewetki królewskie 15 szt.
- Avokado 3 szt.
- Pomidory 7 szt. (muszą być dojrzałe ,pachnące i twarde)
- Oliwa z oliwek 3 łyżki stołowe
- Czosnek 5 ząbków
- Masło 1 łyżka stołowa
- Natka pietruszki
- Szalotka 2 szt.
- Sok z jednej cytryny
- Sok i skórka z 1 pomarańczy
Copyright © 2010 Akademia Kulinarna - Gotuj z Nami
projekt i wykonanie: VST Agencja Reklamowa Bydgoszcz